HEINO – Restaurant Jan Steen in Heino breidt na 8 jaar haar succesformule uit met Live Cooking. Vanaf vrijdag 22 april kunnen de gasten naast het concept onbeperkt eten en drinken voor een vast bedrag genieten van een heuse open keuken, waarbij de kok ter plekke de specialiteit van de dag bereid.

“In april bestaan we 8 jaar en dit is een goed moment om onze gasten iets extra’s te bieden”vertelt Inge Koning – Neppelenbroek enthousiast. “We gaan werken met verse seizoensgebonden producten o.a asperges, mosselen en wild. Daarnaast introduceren we ook thema weken zoals Japanse Tepanjaki, Italiaanse specialiteiten en Spaanse tapas. Naast het bieden van extra producten kunnen de gasten genieten van deze culinaire entertainment van het keukenteam.

Om het Live Cooking te realiseren wordt er vanaf 11 april intern verbouwd. Naast de keuken krijgt het terras en de entree een nieuw aanzicht. De entree wordt rolstoelvriendelijk gemaakt en we hebben geïnvesteerd in een nieuw terras . Op vrijdag 22 april zal de interne verbouwing gerealiseerd zijn. Het weekend daar tussen is Jan Steen gewoon geopend en draait de keuken volop.

Jan Steen kan erg positief terugkijken op de afgelopen 8 jaren. “We hebben een sfeervolle en nostalgische inrichting, met een goedlopende formule die onze gasten erg weten te waarderen. Samen met Berrie ter Bruggen (bedrijfsleider en tevens de bedenker van het vernieuwde concept), Jacob Pleijsier (keukenmeester) en de vele parttimers kunnen we nog meer inspelen op de wensen van onze gasten. Meer informatie over Restaurant Jan Steen is te vinden op www.restaurantjansteen.nl.